हरी मिर्च के फायदे और नुकसान : हरी मिर्च खाने के हैं अनेक फायदे, जानिए यह किस प्रकार लाभकारी है

Green Chilli :

दोस्तों हरी मिर्च और लाल मिर्च के बिना व्यंजनों की दुनिया अधूरी है। एवं यह अपने तीखेपन के लिए जानी जाती है तथा इसे खाने का जायका बढ़ाने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। और कई व्यंजनों के साथ ही हरी मिर्च का अचार भी बहुत चाव से खाया जाता है। व हरी मिर्च की खासियत सिर्फ तीखेपन तक सीमित नहीं है, कई वैज्ञानिकों शोध में इसके औषधीय गुणों की पुष्टि हुई है। और हरी मिर्च के इन तमाम गुणों की चर्चा हम इस लेख में करने जा रहे हैं। अब हमारे साथ जानिए हरी मिर्च के फायदे और इसे इस्तेमाल करने के विभिन्न तरीकों के बारे में। और साथ ही हम हरी मिर्च खाने के नुकसान के बारे में भी विस्तार से बताएंगे। एवं हरी मिर्च स्वस्थ रखने के साथ-साथ बीमारी की अवस्था में कुछ लक्षणों को कम भी कर सकती है, लेकिन इसे किसी बीमारी का इलाज नहीं समझा जा सकता। और इसलिए, अगर कोई गंभीर रूप से बीमारी है, तो उसे डॉक्टर से इलाज करवाना चाहिए।

हरी मिर्च के फायदे – 

दोस्तों मिर्च में पाए जाने वाले औषधीय गुण और पौष्टिक तत्वों के कारण यह सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकती है। और यहां हम आपको हरी मिर्च के फायदे के बारे में विस्तार से भी बता रहे हैं।

1. इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए हरी मिर्च खाने के लाभ

दोस्तों कमजोर प्रतिरक्षा या इम्यूनिटी के कारण सर्दी-जुकाम, एलर्जी अथवा शारीरिक कमजोरी की समस्या हाे सकती है। और ऐसे में हरी मिर्च का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को सुधारने में फायदेमंद भी हो सकता है। और शोध में पाया गया कि हरी मिर्च में विटामिन-ए, विटामिन-सी, आयरन, पोटैशियम एवं मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। हरी मिर्च में पाए जाने वाले ये पोषक तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में फायदेमंद हो सकते हैं। एवं इस तथ्य की पुष्टि एनसीबीआई की साइट पर उपलब्ध रिसर्च पेपर से होती है 

2. हृदय के स्वास्थ्य के लिए हरी मिर्च के लाभ

 दोस्तों हृदय को स्वस्थ रखने के लिए हरी मिर्च का उपयोग किया जा सकता है। और एनसीबीआई की ओर से उपलब्ध शोध में पाया गया है कि हरी मिर्च में कैप्साइसिन नामक कंपाउंड पाया जाता है, एवं जो मिर्च को तीखा व स्वास्थ्यवर्धक बनाता है। यह कंपाउंड हृदय रोगों की समस्या को दूर करने एवं हृदय को सुरक्षा प्रदान करने में फायदेमंद हो सकता है

निष्कर्ष :

दिए गए लेख में हरी मिर्च के फायदे के बारे में बताया गया है लेकिन ये सिर्फ एक सुझाव है हम इनकी पुष्टि नहीं करते हैं ज्यादा जानकारी के लिए नजदीकी आयुर्वेदिक एक्सपर्ट से परामर्श लें